LIGURČEK LEKÁRSKY
Používa sa jeho konečná časť rastliny, listy a niekoľko cm stonky. Vynikajúci je tiež k varenému mäsu, do omáčok, do minestrone, omeliet, k syrom a rybám. Jeho listy sa dajú primiešať aj do šalátov z klíčkov. Jeho vôňa je intenzívna, chuť je štipľavá, ale je veľmi príjemná. Jeho sušené semienko môže byť náhradou za korenie.
Hlavné vlastnosti a benefity ligurčeka: diuretikum, antireumatikum, dezodorant, tonikum na trávenie. Jeho silice sa využívajú na fytoterapiu a údajne je veľmi účinný proti zadržiavaniu vody v tele. Odporúča sa na čistenie pokožky; stačí pridať hrsť listov, semienok a kvetov do vody pri kúpeli.
Výška : 20 - 30 cm
Podobné produkty
Satureja montana, známa aj ako saturejka horská, je úžasná trvalka, ktorá prinesie...
Topinambur alebo Slnečnica hľuznatá má mnoho vlastností, ktoré z neho robia...
Šalvia a Foglia Stretta Nezameniteľná chuť šalvie zvýrazňuje jedlá zo všetkých...
Borago officinalis tiež hovorovo nazývaný brutnák je jednoročná bylina nenáročná na...
Curcuma známa po stáročia v orientálnej kuchyni a medicíne, sa v posledných rokoch...
Vavrín Pravý alebo Laurus Nobilis patrí medzi najpoužívanejšie aromatické bylinky v...
Levanduľa je nielen veľmi dekoratívna rastlina v záhrade ale jej kvety sa používajú...
Salvia purpurascens je aromatická trvalka, ktorá môže dosiahnuť výšku 30 cm. Má...
Prezzemolo alebo petržlenová vňať nepotrebuje veľa prezentácie, v kuchyni nesmie...
Melissa officinalis, známa aj ako medovka lekárska, je nenahraditeľná bylinka,...
Salvia officinalis latifolia vytvára veľké listy, sú vynikajúce vyprážané so...