PETRŽLENOVÁ VŇAŤ
Petržlen je rustikálna rastlina, ktorá miluje polotieň. Vyžaduje si pravidelné zavlažovanie, často strihaná a prihnojovaná organickým tekutým hnojivom umožňuje početný a rýchly rast. Dá sa konzumovať priamo z tohto črepníka, bez nutnosti presádzania do záhrady.
V kuchyni by nikdy nemalo chýbať pár lístkov petržlenovej vňate. Je to zložka mnohých jedál a omáčok. Má príjemne aromatickú a štipľavú chuť, ktorá oživuje chuť prvých chodov, druhých chodov a príloh.
Vyhnite sa jej použitiu pre tehotné a dojčiace ženy. Nálev na báze petržlenu je dobrým tonikom na tvár a má skvelú schopnosť osviežiť dych. Je bohatá na minerály a vitamíny. Petržlen obsahuje aj polyacetylén, látku, ktorá podľa niektorých štúdií chráni organizmus pred karcinogénnymi látkami obsiahnutými v tabakovom dyme.
Výška: 30 - 40cm
Podobné produkty
Ligurček u nás ľudovo zvaný aj Slovenská vegeta je vytrvalá bylina nenáročného...
Menta Hierbabuena je trváca bylina, ktorá sa prispôsobuje rôznym typom pôdy,...
Salvia purpurascens je aromatická trvalka, ktorá môže dosiahnuť výšku 30 cm. Má...
Plectrantus sa tiež nazýva kadidlo, pretože vydáva vôňu podobnú vzácnej orientálnej...
Zázvor je známy aj ako „koreň zdravia“. Jeho podzemok sa dá použiť na mnohé účely:...
Borago officinalis tiež hovorovo nazývaný brutnák je jednoročná bylina nenáročná na...
Šalvia a Foglia Stretta Nezameniteľná chuť šalvie zvýrazňuje jedlá zo všetkých...
Satureja montana, známa aj ako saturejka horská, je úžasná trvalka, ktorá prinesie...
Curcuma známa po stáročia v orientálnej kuchyni a medicíne, sa v posledných rokoch...
Salvia officinalis latifolia vytvára veľké listy, sú vynikajúce vyprážané so...
Vavrín Pravý alebo Laurus Nobilis patrí medzi najpoužívanejšie aromatické bylinky v...