TOPINAMBUR
Topinambur alebo Slnečnica hľuznatá má mnoho vlastností, ktoré z neho robia zaujímavé jedlo v kuchyni. Hľuzovitý podzemok má veľmi príjemnú chuť, niečo medzi artičokmi a zemiakmi a dá sa použiť v nespočetných receptoch. Topinambury sú vynikajúce surové, nakrájané v šalátoch s olejom a soľou, ako pyré a dokonca aj vyprážané!
Topinambur je trvalka, ktorá miluje slnko a vyžaduje len malú starostlivosť. Môže dosiahnuť výšku 3 metre. Rastie do nadmorskej výšky 800 metrov nad morom.Má krásne žlté kvety, ktoré kvitnú od augusta do októbra. V zime vegetácia vyschne, aby sa znovu objavila na jar. Hľúza sa zberá tesne pred zimou. Má rád vyššiu úroveň vlhkosti v pôde. Topinambur sa nazýva tiež Jeruzalemský artičok a má veľa vlastností, ktoré z neho robia obzvlášť užitočné jedlo v našej strave. Je bohatý na vitamíny A a B, je nízkokalorický a je odporúčaný do jedálnička pre obéznych ľudí a diabetikov. Podporuje črevnú mikroflóru a reguluje cholesterol.
Výška : 30 - 40 cm
Topinambur je trvalka, ktorá miluje slnko a vyžaduje len malú starostlivosť. Môže dosiahnuť výšku 3 metre. Rastie do nadmorskej výšky 800 metrov nad morom.Má krásne žlté kvety, ktoré kvitnú od augusta do októbra. V zime vegetácia vyschne, aby sa znovu objavila na jar. Hľúza sa zberá tesne pred zimou. Má rád vyššiu úroveň vlhkosti v pôde. Topinambur sa nazýva tiež Jeruzalemský artičok a má veľa vlastností, ktoré z neho robia obzvlášť užitočné jedlo v našej strave. Je bohatý na vitamíny A a B, je nízkokalorický a je odporúčaný do jedálnička pre obéznych ľudí a diabetikov. Podporuje črevnú mikroflóru a reguluje cholesterol.
Výška : 30 - 40 cm
TOPINAMBUR
Záhradkárstvo s vášňou
Sledujeme svetové trendy a prinášame do vašich záhrad exkluzívne novinky.
Rýchle doručenie
Rýchle doručenie kuriérskou spoločnosťou až k vám domov.
Poradíme s výberom
Neváhajte a opýtajte sa nás na čokoľvek. Osobne, telefonicky alebo e-mailom.
